María Gabriela llegó desde Venezuela y encontró en Ecuador el espacio para formarse y desarrollar su pasión por la repostería. A través de su preparación y dedicación, fue construyendo una propuesta gastronómica que hoy lleva el nombre de Esencia.
Su emprendimiento está enfocado en la elaboración de diferentes opciones de repostería, entre las que destacan la tarta vasca, cheesecake y tortas, preparaciones pensadas para quienes disfrutan de los sabores dulces y buscan alternativas para compartir en diferentes ocasiones.
Con el paso del tiempo, María Gabriela decidió llevar su propuesta a un espacio físico. Hace cerca de un mes, Esencia abrió las puertas de su local, ubicado en la calle 23 de Abril, detrás de la Cooperativa Bella Rica.
Desde este lugar, la emprendedora continúa desarrollando su propuesta y dando a conocer una variedad de productos elaborados a partir de los conocimientos que adquirió durante su formación en el área de repostería.
Además de su atención en el local, Esencia también mantiene presencia en redes sociales, donde sus clientes pueden conocer los productos disponibles, novedades y realizar sus pedidos.
Para María Gabriela, este emprendimiento representa la oportunidad de seguir creciendo dentro de la repostería y compartir con la comunidad una propuesta construida a partir del aprendizaje, la dedicación y el gusto por crear nuevos sabores.
