¡Histórico logro ecuatoriano! Diavolo Rosso, con locales en Guayaquil y Samborondón, ingresa por primera vez al prestigiado ranking 50 Top Pizza Latin America 2026 en el puesto 45. Liderada por Sebastián Pareja, David Pareja, Giovanni Polo y Catalina Francisco, la pizzería se coronó también con el premio ‘New Entry of the Year 2026 – Solania Award’ (Mejor Nueva Entrada) y ‘Top Pizzeria Ecuador 2026’.
El ranking de origen italiano, considerado el más influyente mundial en pizza, usa inspectores anónimos para calificar ingredientes premium, masa perfecta, técnica napolitana, servicio impecable y experiencia integral. Diavolo fusiona tradición italiana con innovación local, destacando harinas importadas y productos frescos.
La gala fue el 14 de abril en Río de Janeiro, donde Brasil arrasó con 22 entradas (Leggera Pizza Napoletana #1). Este debut eleva el perfil gastronómico de Ecuador en Latinoamérica.
Fuente: Diario El Universo
