A sus 21 años, José Zambrano es chef profesional y tiene una marcada afinidad por la repostería.
Hoy, ese talento se refleja en un emprendimiento propio, dedicado a la elaboración de postres saludables y dulces artesanales, como la avena bircher, el queso de leche, y otras preparaciones que han logrado una buena acogida en su comunidad.
Cada día, José distribuye sus productos en los exteriores de una unidad educativa, en la comunidad San Alfonso, donde la respuesta del público ha sido favorable.
Su esfuerzo y creatividad se evidencian en cada postre y en la preferencia de quienes los adquieren.
Detrás de cada logro está un motor fundamental: su familia, quienes lo apoyan de manera constante y representan su principal impulso para seguir creciendo.
Actualmente, José trabaja bajo pedidos, ofreciendo postres frescos y artesanales, así como un servicio de chef profesional, dirigido a quienes buscan una opción diferente y de calidad.
