Santo Domingo vivió una fiesta gastronómica sin igual al lograr la preparación del bolón con chicharrón más grande de Ecuador, una hazaña que unió a más de 100 emprendedores y comerciantes de la zona. Con un impresionante tamaño de 1.20 metros, este monumental bolón fue elaborado con 3.800 plátanos barraganetes y 300 kilos de carne, convirtiéndose en un símbolo de la cultura y la tradición local.
El evento, que destacó la riqueza culinaria de la región, contó con la presencia de autoridades locales que otorgaron reconocimientos a los emprendedores y empresas que hicieron posible este logro. Ahora, la meta para el próximo año es aún más ambiciosa: crear el bolón más grande del mundo y conseguir un récord mundial. ¡Santo Domingo está listo para dejar su huella en la historia!
Tomado del medio digital Ramiro Moreira Cámara en Acción; Santo Domingo Digital.
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