Técnicos del Arcsa evidenciaron presencia de plagas (cucarachas) en una pizzería ubicada en un centro comercial de la parroquia La Aurora, del cantón Daule, en el lugar las cucarachas deambulaban por la mesa en donde se amasaba la base de las pizzas, donde también existía un nido de estos insectos debajo de las estanterías de su área de cocina, por lo que los técnicos procedieron a realizar la clausura inmediata de este establecimiento.
La acción se ejecutó bajo el artículo 146, literal E, de la Ley Orgánica de Salud, la cual en materia de alimentos prohíbe “el procesamiento y manipulación en condiciones no higiénicas”.
